贵阳确实是个美食的宝藏地，虽然在全国来说，名不经传，大概是因为食物的做法太本地化了吧，以小吃为主，原料及配料也限制了它们走出贵州的脚步。
早上来个糯米饭，辣或不辣，彩色的或纯白的，加什么料，任君选择，比起其他早餐品种，方便快捷，味道特别足，且耐饿、营养足。
中午吃碗肠旺面，汤鲜料足，配料开胃，面条爽滑，香而不腻，食欲及元气大增。
晚餐，豆花饭或砂（铜）锅洋芋饭，完全可以当正餐，配菜自选，简单烫熟就能出美味，重点在于调料，辣子不要太优秀，感觉与别省相似的一个菜，贵州人都可以做出自己的味道来。
夜宵，烧烤是一大类，烤脑花最特别，铬锅虽好，一个人吃有点小贵，还有各种粉，羊肉粉，素粉，剪粉，包括邻省的粉，如果都放在一起，真不知如何选。
小吃类，有炸洋芋，碗耳糕，丝娃娃，米皮，安顺破酥包，毕节鲜肉饼，遵义豆花面，兴义刷把头，但家香酥鸭，各色卤味等，选择不要太多啊。
总之，贵州各市县的美食，在贵阳的大街小巷里，群英荟萃，俨然另一个小吃王国，来贵阳做个正宗的吃货没问题，但对辣度的承受力大一些，才能好好享受。