成都出发2h到就!美食遍地开花、被山水古镇包围,这座小城该火了!

ENJOY  SUMMER



@文旅犍为

对于“懒城原住民”成都人来说
“开心”二字大过天
就算家门口有10块一斤的车厘子
也阻止不了ta们长途跋涉、驱车前往
想要亲手采摘的热情
 
如果下次再有人问↓


“呵,because爷开心”


这不,6月正是“桃李满天下”的季节

好多人又要去龙泉扎堆

But,奔哥给你们挖到一个新去处

?


桃子李子采摘一条龙

遍地美食开花

耍法文艺小清新

开车2h飚拢

 ...


这里就是——

 

乐山 · 犍为县


@文旅犍为


 
地方不大,美食遍地开花
 

以乐山为中心,方圆100km全是特色美食。如果说”乐山以北、食在夹江“,那么乐山以南,美味都浓缩在了犍为

 

犍为县城的美食一年四季都可以吃,但香脆爽口的?桃子李子,只在5、6月专享。想要“桃李满箩筐”,去犍为县联盟村就对了。

        


2014年,联盟村立了个“四季有花赏 月月有果吃”的flag,没想到上个月大家还在摘车厘子的时候,联盟村的桃子就悄悄熟了


 @微犍为


奔哥今天打电话问了,第三波桃子这几天刚熟,春雪、水蜜桃、油桃... 品种很多,这周去摘恰合适,一口一个嘎嘣脆,汁水香甜满口爆,爽!


@微犍为


对了,联盟村的凤凰李也熟了,一颗颗圆润饱满挂在枝头,新xuan得很。

        @微犍为

?采摘地址:联盟村

?自驾路线:从位于石溪镇的犍为县红十字会医院旁的公路向上直行至联盟村村委会附近

?摘桃子价格:入园5元/人,采摘8元/斤,1.5米以下儿童免入园费

☎️摘桃联系方式:黄女士 19982760555  卢先生 15082202555

?摘李子价格:10元/斤

☎️摘李子联系方式:卢先生 15082202555

  

果子摘安逸了,直接刹到犍为县城大开吃戒!

 

虽然说豆腐脑是乐山人心中的万金油,但在犍为,比豆腐脑好吃的美味一抹多,这得益于犍为人会吃美食,也会创造美食。



抱着一颗悠闲放松的心,和空空如也的胃,一路逛吃逛吃,才能感受到最真实的犍为风味。
 
 
/ 杨三串串香 /
推荐人@方妹儿
 

虽然名字叫串串香,但@方妹儿觉得里面最好吃的不是冷串串儿(其他地方叫钵钵鸡),而是made in 犍为的薄饼夹丝豆腐干



薄饼的皮非常薄,里面裹满凉拌萝卜丝、豆腐干碎、糖,蘸上特制黑醋,一口咬下去,甜、酸、辣味一应俱全



夹丝豆腐干外面一层是炸得酥脆的豆腐干,里面包了萝卜丝、花生碎和自制的辣椒酱,味道和薄饼相似,但口感更香脆。



吃冷串串儿的话一定要点红油,油上铺满了一层白芝麻,还没入口就先闻到香味,辣中带甜

 

响皮和鸭肠必拿,又薄又脆、关键香辣入味,辣度恰好!



据说店子上过《舌尖上的中国3》,名气与否,好吃就对了。

 

对了,喜欢吃这这两种美食的,还可以去告一盘桐子林许四嬢家的,黄豆粉、白糖、辣椒面、花椒面... 小小一个饼儿料足得很!



据说排队的人超级多,但老板娘动作很麻利,时间充裕的朋友可以一试。


 
?地址:杨三串串香
?必点单品:薄饼 夹丝豆腐
?人均:30元

  


/ 古犍刘记牛肉饼 /

推荐人@_宿颜

 

所谓牛肉饼其实就是犍为人说的卡卡儿、卡饼,看起来像锅盔,但卡饼的面皮薄且脆得多。

而这家卡饼的精华,就在于用粉蒸牛肉和肥肠当馅儿,一张饼子能吃出外酥里嫩的口感,确实特别。



@_宿颜说自己是看着这家店的老板变老的,从小摊吃到店里面,但味道一直没变。



必吃的是它家的鸳鸯卡饼,就是牛肉+肥肠馅儿的,饼皮薄、馅多量足,每一口咬下去都扎扎实实。


大概是时间积累下来的经验,老板对肉馅和饼的比例掌握得恰到好处,吃起来不会腻也不会干,每一口都特别满足

 


吃着这家店长大的@木兮子说,老板在碗里拌肉那两下,熟练又地道,吃在嘴里、看在眼里,感觉每一张饼,老板都做得很用心


 

?地址:古犍刘记牛肉饼
?必点单品:鸳鸯卡饼
?人均:10元

  

 

/ 石磨粑寨 /

推荐人@王鸭脖的小迷妹

 

打卡完咸辣的小吃,再吃点清香软糯的叶儿粑润润口吧。

这家店的叶儿粑是纯手工打造,从摘叶子、磨糯米、rua面团,到炒肉馅、裹叶片、上火蒸一气呵成。


@犍为融媒


正因为是手工磨出来的糯米细粉,面皮吃起来绵密细软但很有嚼头,加上叶片的清香,一口咬下去皮薄馅足不沾叶、滋润爽口不粘牙,满口飘香。



它家的五彩叶儿粑最有特色,紫薯、红薯... 不仅满足了视觉和味觉的享受,还极具营养价值。


一定要试鲜肉馅儿的,肉虽然油油的,但面皮的清香中和了油腻感,加上香酥的肉末,很有嚼头。


@犍为融媒

 

?地址:石磨粑寨

?必点单品:五彩叶儿粑

?人均:25元

 
 
/ 张婆婆蛋烘糕 /

推荐人@Wu

 

小时候在张婆婆的小推车买过蛋烘糕的朋友举个手?

 


从摊做到店,张婆婆蛋烘糕的价格还是这么良心,最贵的也才6块。它家的蛋烘糕,最大的特色就是大、量足,奶油、牛肉、肉松跟不要钱一样,莽起加。



这里的蛋烘糕面皮比较厚软,加上量足馅儿多,吃2个绝对管饱!
 
?地址:张婆婆蛋烘糕
?必点单品:豇豆、牛肉、大头菜馅儿
?人均:7元

 

 

江水环流,自然天成的蜀西门户

 

“犍为山水,为两蜀最”,大自然给这座小城馈予了太多好山好水,来到犍为只吃美食,属实遗憾。



犍为县坐落于岷江两岸,老城和新城隔江相望。山水两相宜,也因此成就了这座人文与自然景观遍布全境的小城。


这里有百年的火车、千年的庙镇、万年的湖泊、亿年的桫椤,还有数不尽的茉莉花田... 每一处景,都值得细细品味。
 
 
/ 世界茉莉博览园 /
 
犍为素有“中国茉莉茶之都”之称,茉莉花和茶叶让这座原本有1400多年历史的小城,多增添了一丝淡雅和古韵。

@犍为世界茉莉博览园

每年6月,茉莉花开始相继绽放,而位于清溪镇的世界茉莉博览园,更是有万亩之多的茉莉花田


园区内汇聚了120种茉莉,规模大品种全,双色茉莉、铁茉莉、希茉莉、蓝茉莉... 

@犍为世界茉莉博览园

除了赏花,里面还有40多种游玩项目,特别适合亲子出游

@犍为世界茉莉博览园

去古茶坊,可以观摩、体验古法制茶,或者登上山顶的观云台,把眼前的山水美景占为己有。


听说园区内有一个减压的“喊泉”,声音越大、泉水喷得越高,不管真假与否,来这里释放压力很不错。

 

?地址:犍为世界茉莉博览园
?门票:39元/人
⏰开放时间:9:00-19:00
?tips:
1.对全国持有效医生、护士执业证书的在职医护人员及以上医护人员的家属免收景区门票(截止至2020年12月31日止)
2.园区项目挺多,可以安排大半天时间游玩
 


/ 嘉阳小火车 /
 
列素有“工业革命活化石”之称的蒸汽火车,已经成为犍为的名片之一了,作为少数仍在运行的蒸汽式老爷火车,不少人慕名前往。
               
都知道这里三月油菜花美得金黄,但7月份的向日葵也美不胜收,足足有80000株。最佳赏花点就在段家湾?

         ©乐山事儿

 

芭沟站是小火车的终点站,沿着车站旁的石阶下去后就是依山而建的芭蕉沟工业古镇四面环山的小镇,有种隐于世的感觉。
 
        
这里有一个免费游览的国家矿山公园。要知道,中国是世界上最早利用煤的国家,而嘉阳的煤矿也曾在抗战时期负荷运转,为后方的军工企业输送炼钢的优质焦煤。
 
顺路来这里感受一盘历史的熏陶,让本来就独具风情的小火车之行又多了一份韵味。

               

?地址:嘉阳小火车

?门票:观光小火车80元/单程,约1h;黄村井矿井探秘游体验80元/人,约40分钟

运行时间:工作日一般会有4趟专列;周末小火车会增加到6~8趟

?tips:

1.火车运行是烧煤炭的,是不是会飘进呛人的煤烟,带好口罩和湿纸巾

2.车内位置比较窄,还有站票,要有心理预期哦


戳下图,查看嘉阳小火车详细游玩攻略?  

@乐山新闻网

 
/ 桫椤湖 /
 
作为中国桫椤之乡,来犍为一定要逛逛桫椤湖。

从犍为县城开车沿国道213线、经清溪古镇,越过大马电站的大坝,就抵达这块人间净土——桫椤湖



桫椤湖四季变换,唯一不变的是它的苍翠欲滴,有古老活化石之称的“桫椤”以一种原始的姿态,守候在这里。


夏天的桫椤湖,群山倒影、白鹭纷飞、山泉流淌、青风阵阵,来这里放下手机、吸氧润眼,感觉紧张的身心都放松下来了。

       

?地址:桫椤湖

?门票:免费,往返船票40元

开放时间:全天

 

犍为的景,远不止这些:罗城古镇、清溪古镇、芭沟古镇、铁炉古镇、马庙古镇、金石井古镇、犍为文庙、芭马峡、子云山、泉水溶洞群、新民温泉...   


这座小县城,藏了太多惊喜,如果奔哥漏掉了什么,留言区记得提醒我鸭~



小时候总是向往大城市的繁华

现在慢慢发现

充满烟火气的小城

才是生命中最踏实的归属

更何况还是一座又好吃又好耍的小城

这样的犍为,该火了


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